Arroz chaufa

arroz a la cubana japonesa

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jack 21 septiembre 2016

Continuamos con las recetas de cocina fusión peruana. Esta vez con una receta de «Arroz chaufa» que incluso nos atrevimos a elaborar tras el curso: Ver entrada 😀 INGREDIENTES 1 kilo […]

Kamlú wantan de lomo saltado

arroz a la cubana japonesa

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jack 19 septiembre 2016

Esta semana recordamos el curso de cocina fusión peruana impartido por Richi Goachet en el espacio de cocina creativa Food & Fun. al que asistimos hace ya algún tiempo. Varias […]

Nozomi, cenando en Japón sin salir de Valencia

arroz a la cubana japonesa

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jack 6 septiembre 2016

Deliciosa velada desde el comienzo hasta el final. Nozomi Sushi Bar no es un lugar cualquiera es, como su nombre promete, «la ilusión de un sueño cumplido» y Nozomi cumple […]

A la rica pita de falafel

arroz a la cubana japonesa

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jack 30 abril 2016

Falafel con lechuga, tomate, queso feta y salsa tzatziki casera en pan de pita. INGREDIENTES (Falafel) Garbanzos Comino en polvo Cilantro fresco Ajo Perejil Cebolla roja Zumo de limón Levadura […]

Mi segundo Yakisoba

arroz a la cubana japonesa

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jack 27 febrero 2016

Cocer previamente fideos soba, udon o de huevo. Al gusto 🙂 Mezclar bien ketchup, salsa de soja, salsa de salsa Worcestershire, mirin y un poco de azúcar, copos de patata […]